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蔬菜蘿卜主要價值——上海蔬菜配送


     蘿卜在生長發育階段可分為營養階段和生殖階段,營養階段主要包括發芽、幼苗、肉質根膨大和貯藏環節;(農副產品配送)而生殖階段主要包括孕蕾、抽蔓、開花和結莢環節。如果蘿卜的品種不同,其每個環節的生長周期是不一致的。如果是適宜在春季栽種的蘿卜,營養階段的發育周期一般需要50天;如果是適宜在秋季栽種的蘿卜,營養階段的發育周期一般是根據肉質根膨大期的周期確定的。
蔬菜蘿卜主要價值——上海蔬菜配送公司小編來為大家娓娓道來:
1.營養價值
     蘿卜的營養價值:中醫認為,蘿卜味辛甘、性涼,有消食順氣、醒酒、化痰、治喘、解毒、散瘀、利尿、止渴和補虛等功效。適用于消化不良,胃脘脹滿,咳嗽痰多,胸悶氣喘,傷風感冒等癥。蘿卜富含碳水化合物、維生素及磷、鐵、硫等無機鹽類,常吃蘿卜可促進人體新陳代謝,并具有增進消化淀粉酶的作用。蘿卜中稍帶辣味成分的芥子油有促進腸胃蠕動功能,使人增加食欲。蘿卜中的淀粉酶、氧化酶等酶類亦有助消化的功能,還可促進食物中的淀粉、脂肪分解使之得到充分吸收。  
2.藥用價值
     翻胃吐食,用鮮蘿卜擠壓取汁,加蜜煎熬,細細吞咽,可速見效;高血壓患者可取鮮蘿下汗,每次服一小杯,日服二次即可;感冒后久咳不止,可用蘿卜一個、豬肺一個、杏仁10克水煎服;扁桃體發炎可用蘿卜一個、青果10克煎湯代茶飲;未潰凍瘡可用蘿卜皮煎水重洗;煤氣中毒可用鮮蘿卜汁一碗兌白糖灌服進行急救。特別值得一提的是:蘿卜、大蒜、胡蘿卜均有能分解和清除強致癌物一-亞硝胺的功用,能促使致癌前期病變細胞轉化為正常細胞,起到防癌抗癌作用。常吃生蘿卜可預防流感、上呼吸道感染、喉痛及白喉等疾病。
3.開發價值
      白蘿卜在中國國內各個地方均有種植,并且可以四季栽培、全年供應、產銷量足,由于人們生活水平和消費理念的不斷改變,對產品的需求越趨于多樣性。在此基礎上,蘿卜的栽培技術也得到廣泛提升,如反季節栽培等,結合日光溫室以及塑料棚的配套栽培,逐步實現白蘿卜的超時令上市。
編輯:上海副食品配送   http://www.huizhoudc.com/

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